《贈書活動》老饕之鍊成，鞭神老師的百年和食
不瞞各位說，我對吃不甚講究，也稱不上有品味；尤其在日本，更是經常為了衝景點草草解決三餐。我最常吃的和食？大概是月台上的立食蕎麥麵和鐵道便當吧。
不過即便如此，這些匆匆下肚的和國食物還是讓我留下非常深刻的印象。可惜我文思拙劣、不求甚解，多半只能以『好吃』兩字作結。
所以當寫樂的編輯問我對鞭神老師的新作『百年和食』有何看法時，我只能回答她：我是跪在地上看完整本書的。
原來『好吃』的背後，是那麼多繁複工法與經驗的積累；我在月台上囫圇吞下的壽司烏龍蕎麥麵，都有著悠久的歷史淵源與故事。唯有鑽研和食至深至廣的鞭神老師，才能將如此深奧的學問寫的如此平易且有趣。
世事洞明皆學問，人情練達即文章。相信大家讀過百年和食之後，一定也會對餐桌上的日本料理有一番全新的感受與認知。
承蒙本書的編輯群不棄，願意提供一個寶貴的機會讓我分享這本好書。寫樂文化特別提供兩本書贈送給本專頁的讀者。
只要在10月13日中午12時之前，於本動態下留言『我想了解和食的百年文化』，就有機會獲得贈書一本。得獎名單將於10月14日中午12時公布於本專頁，屆時將會有專人與您聯絡並寄送書籍。謝謝大家。
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